Pieczemy ciasteczka na Boże Narodzenie

Zbliża się jedno z najbardziej rodzinnych i ciepłych świąt w roku – Boże Narodzenie. Czas spotkań w gronie najbliższych, składania życzeń i obdarowywania się prezentami. Do jego nieodłącznych atrybutów należy ustawiona w salonie choinka, wokół której skupia się nasze życie podczas tych kilku wyjątkowych dni. Stoły ozdabiamy gałązkami sosny lub jodły, by niepowtarzalne zapachy natury towarzyszyły nam w czasie uroczystej Wigilii i świątecznego biesiadowania. Menu pełne jest smakowitych, różnorodnych dań, najczęściej związanych z regionem, w którym mieszkamy. To dlatego odwiedzając odlegle zakątki kraju, możemy nie tylko przyjrzeć się odmiennym zwyczajom świątecznym, ale także spróbować ciekawych potraw.

Dwanaście dań wigilijnych – czy znajdzie się ich aż tyle na naszym stole? Karp w galarecie, kompot z suszonych owoców, barszcz czerwony z uszkami, groch z kapustą a może kutia? Tradycyjne przepisy przekazywane z pokolenia na pokolenie nadal cieszą się ogromną popularnością, pomimo iż w dzisiejszych czasach głównym źródłem wiedzy na każdy temat stał się Internet. Jednak nic nie zastąpi przekazu ustnego i towarzyszących mu czynności wykonywanych pod czujnym okiem babci czy mamy. Obok dań składających się na kolacyjne i obiadowe menu, na świątecznym stole muszą znaleźć się słodkie smakołyki – wspaniałe wypieki, których nie tylko najmłodsi wypatrują z niecierpliwością. Podczas pieczenia, w domu unosi się niesamowita woń. Z jednej strony dołącza ona do charakterystycznej dla Świąt kompozycji zapachów, z drugiej zaś pobudza nasz apetyt na aromatyczne ciasta i ciasteczka. W zestawie bożonarodzeniowych wypieków nie powinno zabraknąć sernika i makowca, pełnych pysznych rodzynków, migdałów, skórki z pomarańczy i wanilii. Na dekoracyjnych talerzach pojawiają się również niewielkie ciasteczka, które poza swoimi walorami smakowymi znakomicie zdobią świąteczne stoły. Wzbogacone o pachnące przyprawy korzenne, posiadają atrakcyjne kształty, podkreślające wyjątkową atmosferę Świąt. Znajdziemy tu wszystko, co od wieków kojarzy się z Bożym Narodzeniem. Gwiazdki, mikołaje, choinki czy renifery wprowadzają do rodzinnych spotkań radosny i ciepły nastrój. Uwielbiane są przede wszystkim przez dzieci, które często uczestniczą czynnie w ich przygotowaniu. Bo cóż może być przyjemniejszego niż samodzielnie zrobiony piernikowy Mikołaj czy wspaniały renifer? Wykrojony z rozwałkowanego ciasta, a potem zgodnie z własnym uznaniem ozdobiony? Świetna, twórcza zabawa, satysfakcja z doskonałego dzieła i ...pomoc dla zapracowanych mam. Te urocze małe wypieki dodają Świętom niezwykłego uroku, dlatego warto by każdego roku gościły na naszych stołach.

Przygotowanie ciasteczek wymaga kilku niezbędnych akcesoriów, które sprawią, iż kawałki ciasta zamienią się w postaci i atrybuty charakterystyczne tylko dla Bożego Narodzenia. Poza stolnicą czy wałkiem będziemy zatem potrzebowali specjalnych wykrawaczek – dzięki nim nasze wypieki przybiorą odpowiednie kształty. Wykonane ze stali nierdzewnej nadadzą rozwałkowanej masie idealnie równą formę. Aby urozmaicić dekorację stołu, warto zaopatrzyć się w cały komplet świątecznych wykrawaczek. Są w nim płatki śniegu, gwiazdki, serduszka, dzwonki, bałwanki, choinki i pajacyki. Te piękne formy dostępne w kilku rozmiarach wprowadzą miły, bajkowy nastrój. W kolekcji bożonarodzeniowej powinny się znaleźć także mikołaje, aniołki i renifery. Bez nich trudno dziś wyobrazić sobie wigilijny wieczór, kojarzący się zwłaszcza dzieciom z prezentami składanymi pod choinkę przez Św. Mikołaja, który w otoczeniu swojej świty przybywa do każdego domu.

Wyobraźnia osób przygotowujących ciasteczka może sprawić również, że postaci ożyją, nabiorą różnorodnych barw i obdarzą nas radosnym uśmiechem. Ozdabiane poszczególnych form umożliwi nam rękaw lub dekorator do ciast o kilku praktycznych końcówkach. Komfortowe w użytkowaniu i łatwe w utrzymaniu czystości pozwolą na stworzenie oryginalnych wzorów na przykład z wielobarwnej masy lukrowej. Zielona choinka z kolorowymi bańkami, św. Mikołaj w charakterystycznym dla siebie czerwonym stroju czy aniołek w niebieskiej lub kremowej sukni to jedynie niektóre z pomysłów na dekorację świątecznych ciasteczek. Dzięki tym funkcjonalnym kuchennym akcesoriom nasze wypieki staną się niepowtarzalne, a ich twórcy, zarówno duzi jak mali, będą mieli okazję nie tylko do rozwijania swoich artystycznych zdolności, ale także do wyśmienitej zabawy.

Atrakcyjne formy, ozdobionych kolorowym lukrem ciasteczek każdego roku będą przypominać nam o zbliżającym się Bożym Narodzeniu oraz towarzyszącej mu ciepłej, rodzinnej atmosferze i już na zawsze staną się nieodłącznym elementem świątecznego menu.

Komentarze

Zobacz więcej produktów