Pomysły na każdą kieszeń: prezent dla wielbiciela grillowania

Stojak na faszerowane warzywa

Nadziewana papryka niemal zawsze się się wywróci? Jest na to rada. Uniwersalny stojak do warzyw firmy Napoleon PRO pozwala zachować porządek na stanowisku szefa BBQ, a dzięki temu, że posiada osiem otworów w czterech rozmiarach, jest niezastąpionym dodatkiem podczas każdego garden party. Dodatkowo jest bardzo łatwy w czyszczeniu, odporny na wysoką temperaturę oraz korozję i sprawdzi się nie tylko w sezonie letnim, ponieważ z powodzeniem może być stosowany na co dzień w kuchni.

Sztućce dla profesjonalisty

Wysokiej jakości zestaw akcesoriów ze stali nierdzewnej jest w zasadzie podstawowym wyposażeniem każdego mistrza grilla. Sztućce powinny być odporne na wysoką temperaturę i uszkodzenia mechaniczne, wygodne w użytkowaniu oraz pewnie leżeć w dłoni.

Do podstawowego składu profesjonalnego kompletu akcesoriów należą:

• Łopatka – niezbędna podczas grillowania mięsa, warzyw oraz ryb. Jej odpowiednia wielkość pozwala podważyć większe potrawy, których nie można podnieść za pomocą szczypiec;
• Duży, ostry i ciężki nóż – niezastąpiony zarówno podczas przygotowywania potraw, jak również w momencie ich serwowania i porcjowania;
• Szczypce – ten, kto choć raz smażył potrawy na ruszcie, wie, że często przywierają one do kratki. Profesjonalne szczypce, które stabilnie leżą w dłoni oraz posiadają odpowiednią długość, przez co nie jest wymagana duża siła nacisku, pozwalają bez większego problemu i zbędnego nakłuwania przewrócić stek lub karkówkę;
• Multinarzędzie – niezbędnik każdego podróżnika i mistrza grilla. Powinien być wyposażony w korkociąg, precyzyjny scyzoryk oraz otwieracz do butelek;
• Silikonowy pędzel – trwały, solidny i łatwy w czyszczeniu pędzel umożliwia szybkie smarowanie potraw marynatami, sosami oraz mieszanką ziół w oliwe.

Elektryczny grill stołowy

Ciekawym pomysłem na prezent może być również elektryczny grill stołowy, który pozwala cieszyć się smażonymi bez tłuszczu potrawami również w sezonie zimowym. Urządzenie o zgrabnym kształcie i nieco designerskim wyglądzie zostało dodatkowo wyposażone w 8 mini patelni, lampkę kontrolną oraz górną powierzchnię grzewczą, dzięki czemu przygotowywanie kolacji w stylu BBQ jest niezwykle proste i szybkie.

Opał w prezencie? To się sprawdzi!

Każdy mistrz BBQ wie, że wybór odpowiednio opału ma ogromne znaczenie dla smaku przygotowywanych na grillu potraw. Oprócz zwykłego brykietu drzewnego można zatem przynieść ze sobą np. zrębki wędzarnicze z drzewa wiśniowego, co z pewnością ucieszy gospodarza wieczornego spotkania i pozwoli przygotować wyśmienite potrawy o ciekawym smaku i niepowtarzalnym aromacie.

Stosowanie zrębków wędzarniczych

Wióry należy ułożyć dookoła żarzącego się drewna, aby nie uległy spaleniu, a jedynie uwalniały swój niepowtarzalny aromat wraz z przedostającym się między zrębkami dymem. Można również wykorzystać w tym celu specjalny zasobnik, tzw. tubę dymiącą, którą umieszczamy na ruszcie, tuż obok smażących się potraw. Co więcej, wióry możemy wcześniej namoczyć w szampanie, soku lub w cydrze, aby dodatkowo nadać potrawom wyjątkowego posmaku, który na długo zostanie w pamięci wszystkich gości garden party.