Rodzaje ekspresów do kawy. Automat, kolba, a może na kapsułki?

Aromatyczny kubek kawy to dla wielu osób najlepszy sposób na rozpoczęcie dnia. Kawa dodaje nam energii, wprowadza w przyjemny nastrój i stanowi nasz ulubiony poranny i popołudniowy rytuał. Amatorów kawy nie brakuje – a im częściej delektujemy się wyśmienitą „małą czarną” w kawiarniach, tym częściej chcemy cieszyć się równie dobrą kawą w domowym zaciszu. Dlatego coraz więcej miłośników tego wyjątkowego napoju decyduje się na zakup ekspresu. Czym się kierować, wybierając konkretne urządzenie? Jaki rodzaj ekspresu spełni nasze oczekiwania?

Jeśli chcemy cieszyć się znakomitą kawą każdego poranka, musimy poświęcić nieco czasu na zakup idealnego ekspresu. W sklepach znajdziemy ogromny wybór urządzeń – między innymi ekspresy na kapsułki, ekspresy kolbowe i automatyczne. Jaki produkt spełni nasze wymagania i rozpieści zmysły pyszną, aromatyczną kawą? Na jakie parametry powinniśmy zwrócić uwagę, żeby nie żałować swojego wyboru? Przedstawiamy krótki poradnik dla wszystkich entuzjastów małej czarnej – mamy nadzieję, że dzięki naszym wskazówkom zakup ekspresu do kawy stanie się znacznie łatwiejszy.

Ekspres na kapsułki – zalety i wady

Ekspres na kapsułki ma kilka niewątpliwych zalet. Przede wszystkim jest łatwy w obsłudze, zajmuje niewiele miejsca na kuchennym blacie i jest stosunkowo tanim urządzeniem. Zwykle ma przyjemny dla oka design i bez trudu utrzymamy go w czystości. Choć sam ekspres nie jest dużym wydatkiem, to kapsułki mają dość wysoką cenę, co w dłuższej perspektywie sprawia, że mogą okazać się droższe niż zakup automatycznego ekspresu na ziarna kawy. Kawa z kapsułek nigdy nie zastąpi świeżo mielonej kawy, która zapewnia niezwykły aromat i fantastyczne doznania smakowe. Co więcej – kupując ekspres na kapsułki, niejako skazujemy się na wyroby danego producenta, dlatego zanim zdecydujemy się złożyć zamówienie, upewnijmy się, że w jego ofercie znajduje się kawa, której smak nam odpowiada.

Ekspres kolbowy – zalety i wady

Ekspres kolbowy służy przede wszystkim do przygotowania bazy, a zatem espresso i innych kaw na jego bazie, czyli np. cappuccino i latte. Jak działa? Zaparza espresso poprzez przepuszczenie wody pod ciśnieniem przez drobno zmieloną kawę, która umieszczona jest w tak zwanej „kolbie”. Pamiętajmy jednak, że ekspres kolbowy znacząco różni się od automatycznego i zrobienie małej czarnej nie jest tak proste. Wymaga nieco zaangażowania, a przede wszystkim wiedzy na temat kawy, sposobów jej obróbki, a co za tym idzie odpowiedniego przyrządzania. Jeśli myślimy, że samo posiadanie ekspresu kolbowego sprawi, że nasze espresso będzie smakowało jak to we Włoszech albo kawa jak w kawiarni za rogiem - możemy się niestety rozczarować. Parzenie kawy to sztuka.

Przyrządzanie ulubionego specjału będzie wiązało się z samodzielnym mieleniem ziaren, a to oznacza inwestycję w młynek. Problematyczne może okazać się także przygotowanie kawy z mlekiem – choć ekspresy kolbowe są zwykle wyposażone w dyszę do spienienia mleka, to zrobienie latte będzie wymagało zmielenia kawy, umieszczenia jej w kolbie, zaparzenia espresso, spienienia mleka i połączenia z małą czarną. Choć ten rytuał może być oczywiście przyjemny, to na pewno nie sprawdzi się, gdy będziemy chcieli szybko napić się ulubionego napoju lub podczas serwowania kilku kaw jednocześnie naszym gościom.

Ekspres automatyczny – zalety i wady

Automatyczne ekspresy do kawy sprawdzą się wszędzie tam, gdzie liczy się czas i są idealnym balansem pomiędzy kompaktowym ekspresem kapsułkowym a magicznym ekspresem kolbowym. Nie tylko przyrządzą nam pyszną małą czarną, ale także zrobią ją szybko i właściwie bez naszego udziału. Są znakomitym rozwiązaniem dla osób zabieganych, które chcą cieszyć się wyśmienitą kawą o każdej porze dnia. Ekspresy automatyczne mają wbudowany młynek, dzięki czemu kawa jest świeżo mielona tuż przed każdym przyrządzeniem – możemy więc rozkoszować się jej niezwykłym smakiem i aromatem. Nowoczesne technologicznie, ale klasyczne kształtem ekspresy dostępne w ofercie szwajcarskiego producenta przygotują dla nas nie tylko perfekcyjne espresso, ale także ulubioną kawę z mlekiem – np. cappuccino lub latte macchiato. W pełni automatyczne ekspresy JURA za każdym razem przygotują nam taki specjał, jaki nam najbardziej smakuje - po jego uprzednim zaprogramowaniu.

Idealna mleczna pianka to tylko jeden z wielu atutów automatycznych ekspresów marki JURA – samodzielnie decydujemy również o mocy kawy oraz nie musimy martwić się czyszczeniem sprzętu, gdyż zadbamy o jego higienę i konserwacją za pomocą jednego przycisku. Automatyczny ekspres ciśnieniowy to wymarzone rozwiązanie dla prawdziwych kawoszy, którzy chcą się delektować wyśmienitą kawą każdego dnia. Trudno doszukać się minusów, choć jednym z nich może okazać się cena. Warto tu zaznaczyć, że zakup automatycznego ekspresu do kawy JURA należy traktować jako inwestycję. Wysokiej jakości materiały, technologie ukryte pod obudową i szwajcarska precyzja wykonania sprawiają, że ekspres JURA staje się integralną częścią naszego życia na wiele lat użytkowania, a jakość kawy nie odstaje od tych serwowanych w najlepszych, światowych kawiarniach.

Na co jeszcze warto zwrócić uwagę, wybierając ekspres?

Gdy już wiemy, jaki rodzaj ekspresu do kawy najlepiej spełni nasze oczekiwania, należy przyjrzeć się jego poszczególnym funkcjom.

Młynek – zdecydowanie warto zainwestować w ekspres do kawy z wbudowanym młynkiem. Dzięki temu będziemy mogli rozkoszować się świeżo mieloną kawą, bez konieczności rozdrabniania ziaren w osobnym młynku. Oczywiście, możemy kupować kawę już zmieloną, jednak pamiętajmy, że nigdy nie będziemy mieli pewności, kiedy została zmielona, co może zacznie wpływać na smak w filiżance – to właśnie całe ziarna skrywają w sobie głębię smaku i aromatu. W ekspresach do kawy renomowanej marki JURA znajdziemy innowacyjny, sześciostopniowy młynek Aroma G3, który szybko i delikatnie mieli ziarna kawy, zapewniając ich świeżość, a przy tym jest bardzo cichy.

Przyrządzanie mleka i pianki – to kwestia szczególnie istotna, jeśli chcemy delektować się ulubionym latte macchiato lub cappuccino. Dlatego podczas zakupów zwróćmy uwagę na system do spieniania mleka. Postawmy na sprzęt z nowoczesnymi dyszami, które przygotowują delikatną i aksamitną piankę o trwałej konsystencji lub podgrzewają dla nas mleko do temperatury, która najbardziej nam odpowiada. Tego typu udogodnienia znajdziemy w automatycznych ekspresach marki JURA. Dodatkowo - ważne, aby ten proces był automatyczny, ale jednocześnie prosty na tyle, na ile jest to możliwe. Dodatkowe pojemniki na mleko wpinane do ekspresu bardzo ładnie wyglądają, ale nie chłodzą mleka. Silikonowy wężyk, który możemy umieścić w kartonie z mlekiem lub specjalnym, oddzielnym pojemniku, który potem możemy łatwo przechowywać w lodówce to najlepsze i najprostsze rozwiązanie, które oszczędzi nasz czas i sprawi, że mleko będzie zawsze świeże.

Łatwa obsługa – najlepiej skusić się na ekspres intuicyjny w obsłudze, który kawę przyrządza za naciśnięciem jednego przycisku. To świetne rozwiązanie zwłaszcza dla osób zapracowanych lub młodych rodziców, którzy nie mają czasu na szykowanie kawy, a chcą się cieszyć wysoką jakością ulubionego trunku. Doskonałym wyborem jest np. minimalistyczny ekspres do kawy JURA S8, który wyposażony jest w niezwykle czytelny wyświetlacz dotykowy – przy pomocy jednego dotknięcia otrzymujemy przepyszną kawę. Możemy na stałe zaprogramować swoje ulubione kawy na wyświetlaczu. Programowanie to wybór mocy kawy, ilości wody, temperatury zaparzania, ale też ilości spienionego lub podgrzanego mleka. Pomimo tego, że jest to ekspres, jak sama nazwa wskazuje - do kawy, posiada również w ofercie wodę na zieloną herbatę, która jak wiemy wymaga specjalnej temperatury parzenia.

Czyszczenie i konserwacja – Zanim zdecydujemy się na zakup ekspresu, sprawdźmy, w jaki sposób przebiega proces jego czyszczenia. Warto sięgnąć po produkt, posiadający zintegrowane programy konserwacyjne, które uruchomimy przy pomocy jednego przycisku. Każdy ekspres do kawy - niezależnie od rodzaju - należy czyścić i odkamieniać. Ważne, aby te procesy były intuicyjne i proste na tyle, na ile to tylko możliwe. Są to czynnosci, które wykonujemy okresowo. Do codziennych czynności należy płukanie i czyszczenie dyszy mleka, które gwarantuje lekką i puszystą piankę mleczną. W ekspresach JURA te procesy są integrowane i przypominają użytkownikowi o ich przeprowadzeniu. Dodatkowo na wyświetlaczu ekspresu znajdziemy obrazkową instrukcję, która przeprowadzi nas przez cały proces. Czyszczenie systemu mleka w ekspresach JUTRA trwa 2 minuty, a czyszczenie jednostki zaparzającej (bloku) - 20 minut. Żaden z tych procesów nie zmusza nas do otwarcia urządzenia. Wszystko dzieje się automatycznie we wnętrzu ekspresu - za naciśnięciem jednego przycisku.

Inteligentny system wstępnego zaparzania (I.P.B.A.S.©) oraz Proces Ekstrakcji Pulsacyjnej (P.E.P.®) – Jednostka zaparzająca umożliwia regulację ilości mielonej kawy od 5 do 16 gramów i dba o utrzymanie optymalnych warunków zaparzania. Dzięki temu możemy dopasować kawę do naszych indywidualnych preferencji. Natomiast P.E.P. pozwala na wydobycie maksimum aromatu z każdego rodzaju kawy i zapewnia głębię smaku i aromatu w przypadku krótko zaparzanych specjałów, takich jak ristretto i espresso. Opatentowane przez firmę JURA technologie cieszą się ogromnym uznaniem nie tylko wśród koneserów kawy, ale również w środowisku producentów tychże urządzeń.

Ponadczasowy design – dobry ekspres ma przede wszystkim serwować pyszną kawę, jednak pamiętajmy, że urządzenie stoi na widoku, dlatego, jeśli zależy nam na estetyce, przemyślmy także wygląd kupowanego sprzętu. Najlepiej postawić na minimalistyczny, nowoczesny design, który znakomicie uzupełni kuchenną przestrzeń zaaranżowaną w każdym stylu. Warto skusić się na elegancką, prostą i ponadczasową formę oraz klasyczne kolory – biel, czerń i stal. Dzięki temu ekspres będzie prezentował się pięknie w każdej kuchni, niezależnie od tego, jaki wystrój i paleta barw króluje w pomieszczeniu.

Pyszna, aromatyczna kawa działa pobudzająco – stawia nas na nogi i poprawia humor. Jeśli chcemy cieszyć się wyborną filiżanką ulubionej kawy, kupmy ekspres i przenieśmy kawiarnię do naszego domu. Pamiętajmy jednak, żeby starannie przemyśleć wybór urządzenia i wziąć pod uwagę kilka kwestii – przede wszystkim zastanówmy się, jaki rodzaj ekspresu najlepiej sprawdzi się w naszym domu. Jeśli zależy nam na kawie najwyższej jakości oraz cenimy wygodę i komfort, postawmy na automatyczny ekspres ciśnieniowy, który spełni oczekiwania wszystkich domowników. Bogaty wybór ekspresów znajdziemy w ofercie renomowanej marki JURA, która dzieli się swoją miłością do kawy i wydobywa z jej ziaren wszystko, co najlepsze.