Jesienne gotowanie i pieczenie

Jesienią więcej czasu spędzamy w domu, a pogoda – która coraz częściej bywa kapryśna – sprzyja gotowaniu. Wraz ze spadkiem temperatury zmieniają się nasze smaki oraz domowe menu. Przyrządzamy więcej rozgrzewających, jesiennych potraw, pełnych sezonowych składników, a zwłaszcza bogatych w witaminy warzyw i owoców.

Nieważne czy jesteś szefem swojej domowej kuchni, czy gotujesz okazjonalnie – odpowiednie naczynia ułatwią wszelkie kulinarne eksperymenty. Najlepiej sprawdzą się uniwersalne garnki, w których będziesz mógł nie tylko gotować, ale także smażyć i piec, a nawet przechowywać posiłki w lodówce czy podawać je na stół. Z naszych poradników dowiesz się, jak wybrać najlepsze rondelki i patelnie!

Partner sekcji

Przyrządzaj sezonowe warzywa i owoce tak, jak lubisz

Zastanawiasz się, jakie garnki wybrać, by maksymalnie wykorzystać ich potencjał? Sięgnij po naczynia Tefal Ingenio, które są wielofunkcyjne! Rondelki czy patelnie z tej serii wykorzystasz nie tylko do gotowania, czy smażenia, ale również do przyrządzania aromatycznych zapiekanek czy pieczenia ciast pełnych sezonowych owoców. Wygodnie upieczesz dynię, wyczarujesz chrupiące, domowe muesli, przygotujesz cynamonowe jabłka pod kruszonką i wszystko, na co tylko przyjdzie Ci ochota!

Gotuj ekologicznie i sięgaj po lokalne produkty

Chcesz być eko? To jedz sezonowo! Sięgaj po owoce i warzywa zebrane przez lokalnych rolników – jesienią jest ich naprawdę mnóstwo i każdego dnia można wyczarować inny, pełen witamin obiad. Dzięki temu Twoja dieta nie będzie oparta na produktach sprowadzanych z odległych części świata, których transport i przechowywanie generuje znacznie większy ślad węglowy. By nie marnować żywności, rób listę zakupów i planuj posiłki z wyprzedzeniem lub uzupełniaj spiżarnię na bieżąco. Jeśli planujesz zakup nowych naczyń do gotowania, sięgnij po takie, które w przyszłości będzie można poddać recyklingowi.

Poznaj supermoc odpinanej rączki – sprawdź, kiedy się przydaje

Klik i gotowe – garnek zamiast do zlewu, wędruje do zmywarki. Klik i nie szukasz rękawic, tylko przenosisz danie z piekarnika wprost na stół. Klik i nie ustawiasz już w szafce chybotliwej wieży z garnków – wszystkie mieszczą się jeden w drugim, a Ty zyskujesz miejsce i… porządek. Jeśli masz już dość niepraktycznych uchwytów, które rozgrzewają się do czerwoności i przeszkadzają w przechowywaniu naczyń, sięgnij po zestaw garnków z odpinaną rączką!

Patelnia z nieprzywierającą powłoką to Twój kuchenny niezbędnik

Jesienne naleśniki z prażonymi jabłkami i sosem karmelowym, puszyste racuchy cynamonowe z duszonymi śliwkami… sposobów na podanie placuszków jest mnóstwo, a bogactwo sezonowych owoców sprzyja kulinarnej kreatywności. By zaskoczyć rodzinę, sięgnij po patelnię naleśnikową z bajecznym wzorem – takie śniadanie wywoła uśmiech na twarzy każdego malucha, nawet w pochmurny i zimny dzień. A na obiad? Złap za głębszą patelnię i przygotuj kolorowy mix jesiennych warzyw albo aromatyczne kaszotto z grzybami. Z poniższych poradników dowiesz się, jak wybrać najlepszą patelnię.